Βίντεο του Μητροπολίτη - Φώτο Μητροπολίτη
Ο Μητροπολίτης Ιεραπύτνης και Σητείας κ.Κύριλλος ,κατά κόσμον Γεώργιος Διαμαντάκης, γεννήθηκε στις Κάτω Ασίτες Ηρακλείου στις 19.7.1971. Στους ανατολικούς πρόποδες του Ψηλορείτη, 24 χιλιόμετρα από την πόλη του Ηρακλείου, βρίσκονται οι Κάτω Ασίτες.
Από μικρός ο Μητροπολίτης Ιεραπύτνης και Σητείας κ.Κύριλλος αγαπούσε την Εκκλησία, αγαπούσε τον Θεό και ποθούσε, όταν μεγαλώση, να γίνη ιερέας.
Η εκκλησιαστική του διαδρομή ξεκινά από τα εφηβικά του χρόνια συνδέθηκε με την ιστορική Ιερά Μονή Αγίου Γεωργίου Γοργολαΐνι και τον τότε Ηγούμενό της και μετέπειτα Μητροπολίτη Ιεραπύτνης και Σητείας Ευγένιο.
Οι Κάτω Ασίτες διαθέτουν 22 εκκλησίες, με εκείνη της Αγίας Παρασκευής (Πολιούχο του χωριού) να είναι η πιο φημισμένη. Σύμφωνα με την παράδοση, την περίοδο της Οθωμανικής αυτοκρατορίας ένας Τούρκος περνούσε με το άλογό του έξω από το ναό εξοργισμένος με την Αγία που δεν τους επέτρεπε να διανυκτερεύσουν, στάθηκε μπροστά από την εκκλησία και πυροβόλησε το γλυπτό της Αγίας Παρασκευής πάνω από την κύρια είσοδο, ωστόσο η σφαίρα από το όπλο του εξοστρακίστηκε καταλήγοντας στο στομάχι του και προκαλώντας το θάνατό του.
Στις 24 Ιουνίου 1995 ο Μητροπολίτης Ιεραπύτνης και Σητείας κ.Κύριλλος, εκάρη Μοναχός της Ιεράς Πατριαρχικής και Σταυροπηγιακής Μονής Παναγίας Ακρωτηριανής και Αγίου Ιωάννου Θεολόγου Τοπλού Σητείας, από τον Γέροντά του Μητροπολίτη Ιεραπύτνης και Σητείας Ευγένιο. Στις 25 Ιουνίου του ίδιου έτους χειροτονήθηκε Διάκονος, στο Καθολικό της ίδιας Μονής.
Στις 17 Μαΐου 1998, χειροτονήθηκε Πρεσβύτερος και χειροθετήθηκε Αρχιμανδρίτης στον Ιερό Καθεδρικό Ναό Αγίας Φωτεινής Ιεράπετρας από τον Μητροπολίτη Ευγένιο.
Συνολικά 24 υποψήφιοι θα τεθούν στην κρίση της Ιεράς Επαρχιακής Συνόδου της Εκκλησίας της Κρήτης με στόχο να καταλάβουν τη χηρεύουσα θέση του μητροπολίτη Ιεραπύτνης και Σητείας Ευγένιου, ο οποίος αποδήμησε στις 15 Σεπτεμβρίου 2015.
Στις 12 Οκτωβρίου 2016, εξελέγη παμψηφεί από την Ιερά Επαρχιακή Σύνοδο της Εκκλησίας της Κρήτης, Μητροπολίτης Ιεραπύτνης και Σητείας. Χειροτονήθηκε Επίσκοπος, στις 17 Οκτωβρίου 2016, στον Μητροπολιτικό Ναό Αγίου Μηνά Ηρακλείου από τον Αρχιεπίσκοπο Κρήτης Ειρηναίο με τη συμμετοχή των Μητροπολιτών της Εκκλησίας Κρήτης.
Ενθρονίστηκε στις 20 Νοεμβρίου 2016, με την Τελετή να λαμβάνει χώρα στον Καθεδρικό Ιερό Ναό Αγίας Φωτεινής της Ιεράπετρας.
Εκτός την ενασχόλησή του με το λειτουργικό, το κηρυκτικό και το διοικητικό έργο, ασχολήθηκε με την αναστήλωση, συντήρηση και ανάδειξη των χριστιανικών μνημείων της Ι. Μητροπόλεως, ενώ για εικοσιδύο συναπτά έτη ήταν υπεύθυνος και επιμελητής όλων των εκδόσεων της Ιεράς Μητροπόλεως Ιεραπύτνης και Σητείας, συμπεριλαμβανομένων της διμηνιαίας περιοδικής εκδόσεως «Άγκυρα Ελπίδος» και των ένθετων «Κοντά στον Χριστό» για τα παιδιά και «Νεανικά Αγκυροβολήματα» για τους νέους, του ετήσιου εγκολπίου ημερολογίου τσέπης, αλλά και των εκδόσεων του Κοινωφελούς Ιδρύματος «Παναγία η Ακρωτηριανή» κ.α.
Χωρίο Κάτω Ασίτες.
Η «οχυρή» θέση του χωριού στους πρόποδες του Ψηλορείτη και η επαναστατική φύση των κατοίκων του διαγράφουν μια ένδοξη ιστορική πορεία στο πέρασμα των αιώνων, η οποία τεκμηριώνεται και από τα ηρώα που είναι στημένα στα ιστορικά σημεία και στα κεντρικά του χωριού (άγαλμα στην κεντρική πλατεία, μνημείο Σπυριδάκη Γεωργίου, μνημείο Αντώνη Φανουράκη).
Μεγάλο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι περιοχές «Νοτικό» και «Πρίνος» καθώς και η περιοχή «Κάστελλας» δίπλα στη μονή Γοργολαΐνη, η οποία υπήρξε έδρα της επανάστασης (1866) και είναι από τις αρχαιότερες μονές της Κρήτης.
Στη μονή βρίσκεται ο τάφος του συμπολεμιστή του Καπετάν Κόρακα, Φραγκιά Μαστραχά που σκοτώθηκε ηρωικά αγωνιζόμενος σε μάχη του 1868.
